Кухня в стиле Прованс
Кухня в стиле прованс – это постой деревенский уют, пропитанный утончённым французским вкусом. Созданный при помощи натуральных материалов, украшенный предметами и декоративными элементами ручной работы, наполненный светом и домашним теплом, такой интерьер уместен не только в загородных коттеджах, но и в квартирах мегаполисов. Ключевые особенности кухни-прованс: неброская, пастельная цветовая гамма; природные материалы; обилие света; потолочные балки из дерева; мебель с историей (состаренная); открытые полочки; красивая посуда; натуральный текстиль; растительные мотивы; сухие букеты из пряных трав; живые цветы на окнах и в вазах.
Традиционно в Провансе под кухню отводилось большое помещение. Здесь располагались и очаг, и рабочие поверхности, и места для хранения утвари и обязательно – обеденный стол для всей семьи. В пространстве городской квартиры, имеющей более скромные размеры, для создания желаемого образа допустимо применять основные мотивы стиля, немного разбавляя их приёмами зрительного увеличения пространства. Интерьер в прованском стиле далёк от передовых технологий. Здесь всё должно быть натуральным, хотя бы визуально. Глянцевые и пластиковые фрагменты на такой кухне просто ни к чему. Предпочтение стоит отдать дереву и камню с естественной фактурой. Достойную компанию им составляют поверхности, окрашенные в приглушённые цвета или покрытые белоснежной штукатуркой.
Обязательным к использованию материалом на кухне в стиле прованс является также уютный текстиль мягких расцветок. А включения металлической ковки и винтажной фурнитуры сделают образ полностью завершённым.
Оформление стен на кухне в стиле прованс в первую очередь зависит от размеров помещения. В городской квартире уместна будет матовая краска или гладкая штукатурка неярких оттенков. Для акцентирования можно использовать декоративные вставки из плитки или декоративного камня. Обои – не самый удачный вариант для воссоздания французского деревенского интерьера, но если уж без них не обойтись, то стоит подобрать образцы, максимально близкие по фактуре к натуральным поверхностям. В частном доме выбор отделочных материалов несколько шире. Здесь можно смело продемонстрировать утончённую красоту простой каменной кладки, деревянной обшивки, побелки или фактурной штукатурки.
Интерьеру прованской кухни, расположенной в загородном доме, особого колорита добавляет открытое чердачное пространство. Обязательный атрибут прованского потолка – массивные балки. Они могут соответствовать цветовому оформлению всей поверхности или, наоборот, резко выделяться контрастным древесным оттенком. Естественно, при небольшой высоте помещения, дополнительно утяжелять потолок не стоит. В этом случае намного естественнее будет смотреться однотонная светлая окраска или штукатурка. А эффект старины придаст небольшая кованая люстра.
Самым подходящим напольным покрытием для кухни в стиле прованс считаются традиционные деревянные доски, а также скромная, неброская матовая плитка землистых или терракотовых оттенков. В современных интерьерах на помощь приходит ламинат, паркет или плитка, имитирующие классические материалы. Дополнительным украшением пола может послужить циновка или ковер с растительным узором.
Кухня в прованском стиле – это помещение, наполненное солнечным светом. Чтобы позволить лучам беспрепятственно проникать в комнату, окна в ней делают максимально большими. Привычные пластиковые рамы не очень гармонично вписываются в атмосферу провинциального уюта. Намного уместнее здесь будут конструкции из дерева или их качественная имитация. В любом случае они – белые, иногда, чуть состаренные. В загородных домах широко используются штульповые конструкции, позволяющие открывать створки настежь. Оформление окна не имеет строгих ограничений. Его может украшать: римская штора или занавеска в английском стиле; невесомая французская маркиза; шторы с подхватом; шторы-кафе. Карнизы предпочтительны деревянные или кованные. Двери в стиле прованс всегда выполняются из древесины и окрашиваются в светлые, приглушённые тона, непременно – с лёгким налётом старины.
Цветовая палитра кухни в стиле прованс – это пастель. На родине стиля вместо краски традиционно использовались известковые белила с добавлением натуральных пигментов, поэтому все цвета получались немного осветлёнными. Несмотря на множество вариантов цветового оформления, существует несколько заведомо беспроигрышных: Белый. Во всех своих нежнейших оттенках, это идеальный вариант для комнат небольших размеров. Дополненный чуть более насыщенными акцентами, он придаёт кухне романтическую нарядность и свежесть.
Оливковый
Напоминает о зелени в прибрежных рощах Прованса. В сочетании с красным деревом и медными оттенками наполняет кухню классическим домашним уютом. Тёмно-оливковый подходит для больших помещений, а светлые тона, дополненные кремовым, песочным, голубым или бледно-серым – для более скромных размеров.
Голубой
Весьма распространён как в отделке стен, так и на мебельных фасадах. Это цвет моря и чистого, безоблачного неба. Он, в дружественном соседстве с песочным, наполняет помещение прохладой и лёгким бризом.
В значительной степени прованский стиль отображается предметами мебели. Традиционно они производятся из натуральной древесины, окрашиваются в светлые тона и слегка визуально состариваются. Особый шарм меблировке придаёт налёт патины или мелкие декоративные трещинки. В большой, просторной кухне центральное место занимает обеденный стол. Он лаконичный и основательный. Модели-трансформеры, но также без излишеств, больше подойдут для маленькой комнаты. Стулья – деревянные, на довольно тонких ножках, с прямой или немного выгнутой, но обязательно высокой спинкой и мягкими сиденьями. Поверхность гарнитура должна быть матовой. В современном исполнении, многочисленные шкафчики всё чаще дополняются стеклянными и витражными вставками с растительными мотивами. Столешница в прованском стиле олицетворяет собой основательную каменную или деревянную поверхность. Материал для мойки – керамика, натуральный или искусственный камень. Смеситель – медный или бронзовый.
Обязательным атрибутом провинциальной кухни считается винтажный «бабушкин» буфет с красивой посудой. Незаменимы и открытые полочки, позволяющие хозяйке продемонстрировать арсенал декоративных тарелок и различных баночек со специями. Мебельная фурнитура неброская, но функциональная. Выполняется, как правило, из меди или латуни. Допускаются небольшие керамические вставки с узором. Бытовую технику для кухни в стиле прованс следует выбирать в соответствии с мебелью. Благо, модели, оформленные под старину и аккуратно дополненные эффектной отделкой из бронзы или потускневшей позолоты, сейчас имеются у многих производителей.
В создании на кухне самобытной и уютной атмосферы французской деревни важную роль играет текстиль. Его отличают: пастельные, немного поблекшие тона; однотонность в сочетании с растительными мотивами; натуральность материалов; незамысловатая простота отделки. Неповторимую ауру провинциальной безмятежности создают занавески, выполненные изо льна, хлопка или ситца. Особую нежность придаёт лёгкий тюль. Просторную комнату наполнят романтикой многослойные композиции. Однако, слишком тяжёлые и объёмные драпировки здесь неуместны. Мотив штор обязательно дублируется в остальных текстильных элементах: отделке мебели, на скатертях, на многочисленных полотенцах, салфетках и прихватках. Декоративная отделка, как правило, простая. Это могут быть рюши, банты, оборки и подвязки.
Осветительные приборы на прованской кухне можно в некоторой степени отнести к декоративным элементам. Учитывая, что Прованс – это море света, не стоит останавливаться на установке одной центральной люстры. Кроме этого прибора, традиционно изготовленного из металла с элементами ковки, обязательно необходима дополнительная подсветка, как минимум – рабочей зоны. Неоценимую помощь в создании ненавязчивого рассеянного освещения окажут стилизованные светильники, оформленные в виде подсвечников и канделябров.
